Варочный котел Abat КПЭМ-100-ОМР-В с функциями опрокидывания и перемешивания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена электронной панелью управления с мембранной клавиатурой. Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
Режимы работы котла:
Режимы работы миксера:
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
Подключение | 380 В |
Формат | опрокидывающийся |
Опрокидывание | ручное |
Объем | 100 л |
Диаметр котла | 648 мм |
Температурный режим | 125 °C |
Миксер | |
Ширина | 1310 мм |
Глубина | 918 мм |
Высота | от 1256 до 1952 мм |
Вес (без упаковки) | 209 кг |
Страна производства | Россия |
Артикул | 11000006645 |