Варочный котел Abat КПЭМ-250-О с функцией опрокидывания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена электронной панелью управления.
Конструкция выполнена из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, варочный сосуд - из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.
В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Подключение | 380 В |
Формат | опрокидывающийся |
Опрокидывание | автоматическое |
Объем | 250 л |
Диаметр котла | 790 мм |
Температурный режим | от 30 до 120 °C |
Количество ТЭНов | 9 шт. |
Ширина | 1510 мм |
Глубина | 1061 мм |
Высота | 1306 мм |
Вес (без упаковки) | 290 кг |
Страна производства | Россия |
Артикул | 110000019161 КПЭМ-250 О |