Опрокидывающаяся сковорода Abat ГСК-90-0,27-40 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, газ-контролем, пьезорозжигом, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.
Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Подключение | газ |
Опрокидывание | ручное |
Площадь пода чаши | 0.27 м2 |
Объем чаши | 40 л |
Температурный режим | от 100 до 340 °С |
Мощность | 14 кВт |
Ширина | 840 мм |
Глубина | 1050 мм |
Высота | 940 мм |
Вес (без упаковки) | 125 кг |
Страна производства | Россия |
Артикул | 21000802006 |