Лавовый гриль Apach APGG-77T/PL предназначен для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с бортами оснащена горелками с пьезоэлектрическим поджигом и системой стабилизации пламени и съемными лотками для сбора остатков пищи, масла и жира. Корпус, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, горелки и лотки - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 2 двухсторонних чугунных решетки и форсунки для подключения к газовому баллону.
Дополнительные характеристики:
Тип | настольная |
Количество зон нагрева | 2 |
Линия 700 | |
Подключение | газ |
Температурный режим | от 80 до 320 °С |
Структура жарочной поверхности | решетка |
Лавовый | |
Мощность | 15 кВт |
Ширина | 800 мм |
Глубина | 700 мм |
Высота | 250 мм |
Вес (без упаковки) | 60 кг |
Вес (с упаковкой) | 74 кг |
Страна производства | Италия |