Шкаф пекарский Abat ЭШ-3К трехсекционный используется на предприятиях общественного питания для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Каждая из секций вмещает 24 хлебные формы №7. Мощность верхнего и нижнего блоков ТЭНов регулируется отдельно. Шкаф пекарский Abat ЭШ-3К работает в температурном диапазоне от 65 до 270 °С.
В него встроен аварийный термоограничитель, который предохраняет шкаф пекарский Abat ЭШ-3К от перегрева свыше 300 °С.
Подставка, задняя и боковые облицовки – крашенные. Ножки шкафа пекарского Abat ЭШ-3К регулируются по высоте. Вместо подставки дополнительно можно установить расстоечную камеру Abat ШРТ-4ЭШ.
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность: | 15,6 кВт |
Номинальное напряжение: | 380/220 В |
Частота тока: | 50 Гц |
Максимальная температура шкафа: | 270 °С |
Время разогрева шкафа до максимальной температуры: | 50 мин. |
Внутренние размеры шкафа: | 1000х800х180 мм |
Масса: | 410 кг |