Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-18-8-6МР - фото 1 - id-p49617064

Характеристики и описание

- Производитель
  Abat
- Страна производитель
  Россия
- Вид оборудования
  Пекарский шкаф
- Гарантийный срок
  12 мес
- Сфера использования
  Уличная торговля, Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность, Торговые магазины

Основные характеристики

Подключение	380 В
Количество камер (подов)	1
Формат емкостей	противни 800x600 мм, хлебная форма №7
Температурный режим	270 °С
Время разогрева	18 мин.
Ширина	1707 мм
Глубина	1826 мм
Высота	2484 мм
Вес (без упаковки)	950 кг
Страна производства	Россия

Описание

Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-18-8-6МР предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена панелью управления с таймером, возможностью корректирования программ во время выпечки и отображения информации о режимах работы и аварийных ситуациях.

Конструкция разборная, изоляция стенок и полости стола выполнена методом заливки пенополиуретаном 80 мм.

В комплект поставки входит шпилька ТШГ-18-8-6 на 18 уровней.

Режимы работы:

Конвекция (сухой нагрев до 270 °С)
Конвекция с паром (нагрев до 270 °С с периодическим впрыском пара)
Разогрев

Особенности:

Память на 110 программ приготовления
Вентилятор с регулируемыми скоростями вращения
Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
Увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере
Слив избыточной влаги из камеры
Обновление программного обеспечения через USB-порт на панели управления
После завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки
Степень защиты: IPx4

Максимальная загрузка печи:

Печенье сахарное весовое: 12,6 кг
Сдобные булочки: 54 кг
Батон (вес 0,3 кг): 65 кг
Батон (вес 0,4 кг): 72 кг
Хлеб формовой (вес 0,7 кг): 94,5 кг

Дополнительные характеристики:

Потребляемая мощность:
- Номинальная: 52,97 кВт
- Электродвигатель вентиляторов: 3х 0,37 кВт
- Электродвигатель вытяжки: 0,12 кВт
- Электродвигатель охлаждения контроллера: 4x 0,019 кВт
- Электродвигатель редуктора вращения тележки: 0,55 кВт
- Электромагнитные клапаны подачи воды: 3х 0,009 кВт
- Лампа освещения: 4х 0,025 кВт
- ТЭНы: 51 кВт
Количество ТЭНов:
- 3х 12 кВт
- 3х 5 кВт
Расход воды при работе в комбинированном режиме: 9 л/час
Частота вращения:
- Электродвигатель вентилятора: 1440 об/мин.
- Поворотная рама: 3,7 об/мин.
Давление воды в водопроводной системе: 49÷589 (0,5÷6) кПа (кгс/см²)

Был online: Сегодня

Продавец ТОО "ProMarket Group"

Рейтинг не сформирован

7 лет на Satu.kz

Менее 100 заказов

Отзывы о продавце

Все

Покупатель
05.02.2024
У этого отзыва есть только звездочки, но от этого он не менее хорош.
Покупатель
09.01.2019
Цена указана одна озвучивают другую.
Актуальное описание
Товар был в наличии
Со мной не связались
Цена выше заявленной
Покупатель
31.07.2018
При заказе блендера у этой компании они даже не удосужились перезвонить, потерял время . Не кому не советую эту компанию. Не ответственная и бездарная компания если можно ее так назвать
Хорошее обслуживание
Товара не было в наличии
Со мной не связались
Цена выше заявленной
Товар не соответствовал описанию
Отправляли дольше обещанного
Покупатель
07.12.2017
Счет за картофелечистку был оплачен 13 ноября 2017 г., в день выставления счета. После этого с нами не контактировали! Документ об отправке груза через транспортную компанию не был предоставлен ! Мы до сих пор в неведении что с нашей покупкой. Отправлен ли вообще наш заказ мы не знаем. На электронные письма не отвечают. После звонков обещают отправить квитанцию об отправке товара, но подтверждение не отправили до сих пор. Сегодня 07 декабря 2017 г. товар мы не получили. Хотя нас уверяли что картофелечистка есть в наличии и будет отправлена после оплаты.
Отправляли дольше обещанного
Покупатель
18.10.2017
Не связались. Но отметили заказ как выполненный.
Посмотреть все