Сливки растительные применяются для прослойки ,наполнения,оформления кондитерских изделий 

 продукт готов к использованию после взбивания, в результате чего происходит увеличение объема в 4.0-4.3 раза. Перед взбиванием продукт охлаждается в течение 12 часов до +2°С-+6°С. Готовый крем не изменяет своих свойств в течение 4-х суток и сохраняет их при добавлении: сиропов, ароматизторов, фондов, красителей. Может подвергаться заморозке.