Лапша "Соба" является национальным японским блюдом. Она состоит из гречишной муки и небольшого количества пшеничной.
На родине ее подают охлажденной, отдельно от бульона. В современной паназиатской кухне "собу" используют в качестве основного ингредиента во многих вок-блюдах и супах.
Состав: мука гречневая, мука пшеничная, соль, вода.
На 100г продукта:
Белки |
10г |
Жиры |
0,5г |
Углеводы |
62г |
Энергетическая ценность |
274Ккал |
в одной упаковке: 300г