Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-13 используется для просеивания муки, крахмала, сахарного песка, соли, дробленых круп, размолотых сухарей для панировки на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 магнитными улавливателями для удаления посторонних частиц из продукта. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской. Производительность: 230 кг/ч. Число сменных барабанов: 1.